Reportaj din casa melcilor


A...se..ara a venit iar a..p..a. Oamenii astia mari se plang ca e potopul, si presa umana face un mare tam tam. Norii sunt in..j..u..r..a..ti. Ma uit inspre cer, un urias cu micorofonul in mana se uita in jur si povesteste:,,apa a ajuns pana la streasina caselor...oamenii au fost evacuati, situatii de urgenta, Siretul este in scadere". Clipesc. Imi ia aproape un an sa va povestesc despre mine. Dar ma cunoasteti. Vroiam sa va spun in direct ,,ca nu dau doi bani pe reportajele astea ieftine" ale uriasilor.
Inceracti sa fiti reporter in lumea melcilor si sa alergati dupa evenimente. Scormoniti in pamant, miscativa asa cum reusesc eu sa o fac. Atunci sa vedeti intr-adevar premii meritate.
Azi la noi in casa nivelul apei e de 100%. Iata de ce port si masca cu mine. Si totusi sunt reporter.
Din casa melcilor, va multumesc pentru atentie,
MELC-MELC CODOBEL
Reporter Antena Melcului

Solutii inainte si dupa epilare



Epilarea devine una dintre preocuparile tale cotidiene. Fie ca mergi la serviciu, la o plimbare in parc, sau la plaja, trebuie sa scapi de firele de par nedorite!
In fiecare an te-ai obisnuit sa incerci diferite metode de epilare pentru ca ai vazut ca unele dau rezultate altele nu. Iritaii, fire de par sub piele, sunt intr-adevar semne ca meriti ceva mai bun. Vrei sa gasesti solutia potrivita pielli tale dar nu stii unde sa o cauti. Azi voi trece in revista cateva solutii pentru pielea ta sensibila, inainte si dupa epilare.
Mai intai doamnelor trebuie sa stiti ca depilarea este diferita de epilare. Nu ti s-a intamplat de multe ori sa folosesti “epilare” si “depilare” pentru a defini acelasi procedeu? Ei bine lucrurile sunt un pic diferite.
Depilarea consta in eliminarea firului de par, fara sa intervii la nivelul radacinii. Acest proces poate fi efectuat prin apelarea la diferite metode: crema si sapun depilator, aparatul electric, sau lama (in cel mai rau caz).
Epilarea inseamna smulgerea firului de par de la radacina printr-o metoda mai dureroasa dar cu rezultate de mai lunga durata. Fie ca utilizezi ceara rece sau calda, firul de par trebuie sa aiba o lungime de minim 4 mm pentru a putea fi smuls si complet smuls. Este cea mai eficace metoda pentru a-ti mentine piciorul fin timp de 2-3 saptamani.
Dupa ce ai stabilit bine ce vrei (epilare sau depilare), trebuie sa te apuci de treaba pentru ca sa arati bine indiferent de situatie. Nu poti lasa piciorul sa aiba punctele acelea rosii si enervante care strica aspectul gambei. De aceea te invit in bucatarie, sa descoperi lotiunuile magice pe care le poti prepara singura din fructele, si uleirile din debara. Gandeste-te la doamnele Egiptului, care pe vremea lor nu aveau epilatoare sau creme preparate in saloane de cosmetica. Intoarce-te in trecut si descopera arta frumusetii pe pielea ta.
Ai nevoie de ulei de masline, lapte proaspat, miere, tarate sau faina de porumb, zat de cafea, banana, si kiwi, smantana.
Mai inati aminteste-ti de problemele care te supara de fiecare data: pielea uscata, firele negre de par care au crescut sub testutul epiderm, punctele rosii,iritatiile de dupa epilare/ depilare, senzatia de usturime dupa ce iti indepartezi parul si vrei sa faci dus.
Pielea uscata trebuie sa o combati prin hidratare profunda. Cand vii de la dus trebuie obligatoriu sa te dai cu o crema speciala puternic hidratanta. Apelezi la uleiul de masline pe care il ai pregatit. Amesteca intr-un bol de 200 gr ulei de masline100gr, o lingura de miere de albine si o banana pisata. Lasa amestecul sa fermenteze 1 noapte la frigider, apoi dimineata dupa ce ai venit de la dus, intinde crema pe zonele in care iti simiti pielea uscata. Daca te pregatesti de epilare este ideal sa lasi crema 5-10 minute pe picioare pentru a inmuia epiderma.
Firele de par crescute sub piele, apar dupa epilari ulterioare. Aceasta neplacere este cauzata de prea multe procese de epilare, care afecteaza radacina firului de par prin schimbarea sensului de crestere. A venit vremea sa faci fata si acestei probleme. De obicei se recomanda sa folosesti o crema cu particule exfoliante care inlatura celulele moarte si ajuta firul de par sa iasa la suprafata. Daca nu ai o crema cu particule exfoliante, pune mana pe 2 kiwi mai mari, jumatate de cana de malai, o ceasca mica cu lapte, si cafea pulbere. De aici poti prepara doua creme exfoliante ideale pentru gambele tale. Curata cele 2 kiwi de coaja, apoi piseaza-le. Samburii sunt foarte utili in procesul de exfoliere pentru ca au efect dublu: hranesc pielea cu vitamine si imblanzesc epiderma. Dupa ce ai pisat fructele, amesteca-le cu faina de porumb.Vei obtine o pasta mai groasa. Intende-o pe picioare si lasa sa actineze pana se usuca. Indeparteaza cu un burete prin apasare. Vei observa cum fierele de par au iesit la iveala.
A doua crema exfolianta o prepari din lapte si cafea pulbere. In cantitatea de lapte mentionata mai sus, adauga cafea pana obtii o pasta omogena, pe care o tii la frigider o zi. Inainte sa o aplici pe piele, adauga ulei de masline sau de ricin pentru ca procesul de intindre sa fie mai usor.
Alte solutii pentru a ajuta firul de par sa iasa la suprafata sunt: talcul si usturoiul.
Freaca bulbul de usturoi in zona cu firele “incapatanate” si ai sa vezi cum dintr-o data devin ascultatoare si ies la suprafata, iar tu iti vei contiuna in liniste treaba.
Dupa ce ai avut grija sa hidratezi pielea, si sa o exfoliezi, incepe eliminarea parului.
Indiferent de zona corpului (brate, axial, inghinal, picioare) epilarea trebuie facuta in sensul cresterii firului de par si niciodata in sens invers. Pot aparea multiple riscuri: inmultirea firelor de par, tairea pielii (in cazul in care folosesti aparatul de ras), iritatiile mai grave, etc..
Metodele de epilare pe care le folosesc majoritatea persoanelor sunt : crema si sapunurile epilatoare, aparatul depialtor (electric) lama de ras, ceara rece sau calda.
In functie de rezistenta pielii unele femei nu intampina dificultati dupa epilare, avand picioarele fine si fara probleme. Insa ce te faci tu, cea cu picioarele iritate, si cu senzatii de usturime? Daca ai incercat cremele postepilatorii si nu au avut efecte prea mari, e timpul sa incerci si creme preparate de tine. Gandeste-te la ce nevoi are pielea ta dupa o actiune atat de dura. Ai nevoie de refacerea tesutului, si de indepartarea iritatiilor si a senztiilor de usturime. Talcul nu este suficient.
Indepartarea iritatiilor o poti face prin aplicarea unei lotiuni preparate acasa. Pentru ca piela ta sa nu mai prezinte aspecte rosiatice, are nevoie de vitamine (E, D, A). Alege un mar verde, un morcov, 3 oua mari. Bate spuma ouale, pune marul si morcovul la blander pentru a obtine o pasta suculenta. Amesteca apoi toate ingredientele intr-un bol in care ai pus deja 100 gr de smantana si 2 linguri de miere de albine. Aplica cu grija pasta obtinuta pe zonele iritate. Tine 10-15 minute, apoi indeparteaza cu apa calduta. Usuca pielea pentru ca mai are nevoie de un ulei hidratant. Este bine sa apelezi la uleiurile pentru pielea delicata ca uleiurile destinate bebelusilor. Daca nu ai ulei pentru bebe poti foarte bine sa folosesti uleiul de masline sau uleiul de jojoba, ambele fiind extrem de nutritive.

Dupa ce ti-ai rezolvat problemele si ai descoperit metoda potrivita pentru o piele fina esti gata sa te simti bine cu tine. Acum nu trebuie sa iti mai ascunzi picioarele pentru ca sunt iritate, sau pielea este foarte uscata! Scoate din dulap rochiile, fustele, costumul de baie. Esti gata de plimbare? Plaja, parcul, terasa, te asteapta!

Florentina Butnaru

Peripetii in Paris

Intr-o zi de decembrie, 2007 Lili si Ana-Maria s-au gandit sa bata impreuna strazile Parisului, orasul luminilor.
Nu se vazura cam de sase luni, de aceea au hotarat impreuna sa faca prima lor calatorie impreuna. Peripetii!
Au inceput ,, maratonul" pentru ca acest oras e prea mare pentru a putea fi vizitat din scoarta in scoarta doar intr-o saptamana.
Ora 15 peronul Garii de Nord. Lili asteapta cu nerabdare si frig in oase, prietena care trebuia sa soseasca. Dupa convorbiri la telefoane care ba nu aveau baterie, ba ramaneau fara credit, au ajuns amandoua la concluzia ca Ana-maria era mai jos, cu un etaj la gura de ROR. Doua palarii pe tocuri, bagaje si imbratisari. S-au revazut dupa atat amar de vreme. Pentru ca frigul le rodea oasele , s-au gandit sa isi incalzeasca madularele cu o cafea frantuzeasca la cafeneaua de peste drum. Cateva ore petrecute acolo si nebunia incepuse.
Zilnic in cautarea celor mai faimoase loucri: monumente, muzee, cafenele, strazi, parcuri, cladiri, petreceri, cu Victeur si Jaque, Aurelie si Nabile-Debile, fetele isi petrecura o saptamana din decembre in inima Parisului.
Si cum fiecare calatorie isi are peripetiile sale, nici aceasta nu putea sa ramana fara.
In una din seri, dupa o foarte lunga zi dedicata turismului, pe la ora 21:si ceva, se urcasera intr-un metrou cu destinatia ,,locul de cazare" Dupa jumatate de ora realizeaza ca nu mai era nimeni in metrou si ca de fapt ajunsesera in partea opusa a destinatiei lor, intr-un cartier rau famat, si foarte periculos. Cu inima in dinti si spaima , urca in umratorul metrou de la binarul de pe partea cealalta a liniei si se indreapta in sfarsit spre ,,destinatie". Un cuplu le spune ca ar trebui sa coboare la ,, La croix du bernie" pentru a ajunge la ,,campusul univeristar" unde locuia Aurlie, tipa la care fetele erau cazate in perioada aceasta. Multumite ca au ajuns in sfarsit in statia dorita, coboara. Insa SURPRIZA!! nu li se parea cunoscut nimic din piesaj. Fiind prima zi au crezut ca se inseala si au inceput sa caute campusul. Nimic, Doua ore de cautare, si conversatii nervoase, un taximetrist care spunea ca e la cinci minute si ca nu are rost sa le duca pana acolo. Un cimitir, un parc in care isi serbau noaptea cateva bufnite acompaniate de ciori, felinare fumurii, frig, nervi, frig, nervi, nervi, nervi. Pana la un moment dat cand wow...,,la lumiere!!!"..un nene de mana cu sotia sa , ambii ametiti dupa o petrecere, ajuta fetele sa ajunga. Fundrile in masina rosie, GPS-ul activat si ,,voilla" in cinci minute erau in camin.
Dupa doua ore isi gasisera in sfarsit linistea.
Au invatat insa ca in Paris nu te plimbi fara harta dupa tine, si ca transportul e o nebunie! Dar merita;)

In cer e Polul Nord



Palmieri, cactusi, maslini, livezi de lamai cu parfum acru de vara.
Se plimba zece degete in nisipul incins al unui iulie unic pana azi. Sunt picioarele mele. In fiecare zi sclipiri de briliante rupte din razele soarelui care fierbe cerul.1000 si ceva de grade. Acolo sus, ingerii se scalda in cuburi de gheata. In cer e Polul Nord.
O barca imi duce gandurile pe valurile nervoase ale marii. Aproape de plaja tolanita la soare, o stanca isi doarme povestile de fiecare an. Cate sute de ani ascunde in rocile sale? Batrana? Tanara? Cati ani ai tu stanca?
Un pescar isi intinde navodul . Sete de pesti.Libertatea? Unde ai ascuns-o pescarule? E in buzunarul tau? Sau in palma? Ai scufundat navodul spre sufocare. Si daca prinzi un rechin?
Atunci ce vei face? Te mai joci cu libertatea?

Ce bine ca esti!



Versuri: Nichita Stanescu

Pentru prietena mea Mov

Mircea Cartarescu, unul dintre poetii preferati ai prietenei mele Mov. Ma gandeam sa iti fac ziua mai frumoasa si sa postez pentru tine aceasta poezie. Te pup

Când ai nevoie de dragoste

când ai nevoie de dragoste nu ţi se dă dragoste.
când trebuie să iubeşti nu eşti iubit.
când eşti singur nu poţi să scapi de singurătate.
când eşti nefericit nu are sens să o spui.

când vrei să strângi în braţe nu ai pe cine.
când vrei să dai un telefon sunt toţi plecaţi.
când eşti la pământ cine se interesează de tine?
cui îi pasă? cui o să-i pese vreodată?

fii tu lângă mine, gândeşte-te la mine.
poartă-te tandru cu mine, nu mă chinui, nu mă face gelos,
nu mă părăsi, căci n-aş mai suporta încă o ruptură.
fii lângă mine, ţine cu mine.

înţelege-mă, iubeşte-mă, nu-mi trebuie partuze, nici conversaţie,
fii iubita mea permanentă.
hai să uităm regula jocului, să nu mai ştim că sexul e o junglă.
să ne ataşăm, să ajungem la echilibru.

dar nu sper nimic. nu primeşte dragoste
când ai nevoie de dragoste.
când trebuie să iubeşti nu eşti iubit.
când eşti la pamânt nici o femeie nu te cunoaşte.

Per quelli che capiscono

Ho visto ieri nell mio quaderno qualche frase scrite di Nicola il nostro amico napoletano. Per questo ho detto che devo scrivere qualcosa dedicato a lui e a Napoli, una belissima citta.
Non vivo dai ricordi, pero mi piace ricordare. E questo che mi viene adesso in mente: la sua pazzesca personalita italiana. E giusto come un bichiere di acqua minerale da dove i chiocci volgliono scoppiare. E questa la natura di un/una italiano/italiana. Pazzia. Girare la machina ubriaco, cantare su le strade, ballare e non rompere i ...perche la gente ti veda.
Napoli...e afascinante. Vai su, in fronte dell Vesuvio, e guarda il mare. Vedrai mile palazzi entrando poco a poco nell magnifico blu. I lucchetti agganciati ai recinti verdi, simbolo dell amore per eternita. Rimarai senza parole.
Ecco una bella canzone che Nicola ascoltava prima che Sonia partisse nell suo paese. Rimara sempre come una bella e sensibile canzone dentro di noi tutti: Sonia, Ahmad, Nicola e Io.

Alimente energizante



Alimente energizante O zi de munca te doboara si nu stii cum sa iti revii din starea de oboseala? Te uiti in oglinda si vezi din ce in ce mai multe cearcane! Trebuie sa gasesti o solutie pentru a te simiti plina de viata si in forma pentru a da randament. Secretul sta in ceea ce mananci. Trebuie sa ai o alimentatie sanatoasa si bine aleasa. Completeaza-ti meniul cu alimente ce iti trezesc organismul si te ajuta sa fii plina de energie.

In primul rand trebuie sa iti cunosti corpul. Consulta un nutritionist si vezi ce complex de vitamine iti lipseste, ce minerale necesita corpul tau, ce trebuie sa consumi mai mult: glucide, proteine sau lipide.
Azi vorbim despre alimentele care iti dau senzatia de “fresh”. In mare parte toate elementele te ajuta sa fii sanatoasa doar daca stii cum sa le consumi.

Fructele si legumele sunt indispensabile, asa ca adauga-le zilnic la meniul tau. Alegeti o paleta diversificata de legume si fructe, inventeaza un calendar saptamanal prin care sa iti propui sa consumi fructe ce iti dau energie, te intaresc, te invioreaza.
Incepe dimineata in forma cu un mic-dejun sanatos. Pune-ti pe masa 1 banana (1.3% proteine, 0.6% lipide, 13.4% glucide, 66 calorii/100 gr), 1 portocala (0.8% proteine, 0.2%lipide, 10.1%glucide, 47 calorii 100/gr)o cana cu lapte dulce integral(iti poti permite dimineata chiar daca esti la cura) 250 gr de musli (cereale plus fructe confiate). Consuma laptele cu musli, iar din banana si portocala prepara-ti o mini salata. In acest fel ti-ai dobandit aportul de proteine, lipide si glucide care te ajuta sa fii puternica pana la pranz. Ai adunat pana acum 2.1% proteine din 15% din valoarea energetica a ratiei alimentare zilnice, 0,8% lipide, si 23.5% glucide. Mai multe glucide inseamna mai multa energie pentru organismul tau. De aceea nu trebuie sa sari niciodata peste micul dejun. -
La pranz este recomandat sa consumi mai multe proteine pentru ca lipsa lor duce la aparitia unor boli precum hepatoza, pelarga, apare senzatia de oboseala la nivelul celulelor nervoase, retine cresterea la copii, micsoreaza masa corpului. Pe langa acestea apar anemia, dereglarea metabolismului mineral(osteoporoza), iar pielea ta devine din ce in ce mai uscata, unghiile ti se vor exfolia, si vei sesiza caderi serioase ale parului. O gama larga de alimente contin proteine: carnea 20%, pestele 18%, ouale 12.7%, branza de vaci 18%, cascavalul 30%, pastele fainoase 11%, painea 8%. Cele mai bogate in proteine sunt arahidele cu un continut de 25.8% la 100 gr.
Daca simiti ca ai nevoie de o mana de ajutor in eliminarea oboselii ai voie sa mananci 100 gr de arahide pentru ca te relaxeaza si devii mai energica in realizarea programului tau zilnic.
Masa de la pranz permite mai multe “nebunii”, te lasa sa manaci si grasimi alaturi de proteine si glucide. Rolul grasimilor este sa alimenteze organismul cu energie. Stimuleaza tranzitul intestinal, eliminarea bilei, provoaca senzatia de saturatie, imbunatatesc calitatile gustative ale hranei. Principalele surse de grasimi sunt: uleiurile vegetale 99.9%, untul 82.5%, cascavalul 23.5%, nucile 54.5%, carnea de porc 27.8 – 49.3%, carnea de pui 20.2%, carnea de vita 20.2%.
Daca mergi la un restaurant chinezesc comanda piept de pui la placa incinsa, cu legume si orez. Placa incinsa ajuta la coacerea pieptului de pui si a legumelor fara sa fie nevoie de cantitati mari de ulei. 300gr de piept de pui contin 18%lipide,
63 %proteine, si 426 de calorii. 200 gr de orez contin 16.2% proteine, 2.4% lipide, 150 g de glucide ,714 calorii. Legumele (ardei verde, rosii, morcovi, ceapa) sunt bogate in saruri minerale si vitamine. Dupa un pranz ca acesta iti incarci bateriile.
Pana acum organsimul tau a asimilat 36.3 % lipide, 10.8% proteine, 173.5 gr glucide, si 1140 de calorii.
Exceptand caloriile, organismul tau este perfect incadrat in valoarea energetica a ratiei alimentare zilnice. Intr-o zi un om sanatos trebuie sa aiba in organism
50-60%glucide(300-400 gr), 10-15% proteine, 25-30% lipide. Nu ai motive sa te ingrijorezi! Caloriile le pierzi printr-o plimbare usoara sau prin urcatul scarilor pana la birou in loc sa alegi liftul. Daca respecti aceste doze zilnice de proteine,lipide, glucide nu ai cum sa te simit obosita si fara energie.
Totusi in cazul in care muncesti 10 ore pe zi si organismul tau este predispus la factori de stres, oboseala psihica sau fizica, alimentatia sanatoasa nu este suficienta. Ai nevoie de un surplus de energie. Intre mese poti manca la alegere 4 patratele de ciocolata amara ,100 gr de miez de nuca(ajuta la memorie), un fruct (caisa, piersica, grapefruit, mandarina, mar, etc). Daca ai posibilitatea nu evita sa ai in biroul tau un blander. Poti sa prepari oricand un fresh de fructe sau legume. Un pahar de suc natural te ajuta enorm.
La cina trebuie sa manaci mancare usoara. De preferat pestele la gratar, si ca desert o salata de fructe fara frisca. Alege stiuca pentru ca este cel mai sarac in lipide 0.4%, si in calorii 82 calorii/ 100 gr.

Daca pana acum nu te-a interesat prea mult ce alimente ai in frigider, a venit timpul pentru schimbare. Energie si sanatate! Asta trebuie sa ai in frigider si pe masa in fiecare zi. Fii optimista si increzatoare in fortele tale proprii. Trebuie sa crezi in puterea organismului tau. Doar asa vei elimina senzatiile de oboseala, cearcanele, stresul. Un zambet larg pe chipul tau. E tot ce conteaza!

Florentina Butnaru


Despre Umbre





Daca iti place fotografia este cu siguranta imposibil sa nu iti placa imaginea de alaturi pe care am numit-o ,,Umbre". Lucrarea apartine fotografului Alexandru Culiuc si a fost realizata in aprilie 2005, la Boston. Acest fotograf are expozitii de fotografie in muzee din SUA si Moldova, impresionand cu tehnica si ideile pe care le expune in fotografii. El cauta ceva, dar dupa ce blitzeaxa, observa ca obiectvul prinde in unghii o alta natura a imaginii, mai frumoasa decat cea pe care fotograful isi propune sa o focalizeze.
Momentan fotografia este expusa la ,,Cofee Beans".
Cautand sa patrund in miezul formelor dintre rame, am gasit un loc care ma umple de liniste. Formele celor patru oameni, pentru mine personal reprezinta umbra trecutului nostru, fiinta noastra in ceea ce am trait anterior. E ca o ecuatie intre trecut, prezent, viitor. Umbra=trecut, pozitia in picioare a oamenilor= prezentul, pasii de dinaintea pozitiei drepte a corpului= viitorul. Trebuie sa ai un pic de imaginatie ca sa vezi dincolo de fotografie. De la forma pietei frumos ordonata, pana la persoanele si decorul natural, fotografia este o reusita pentru cunoscatori.

Cercuri in aer..

Am vazut-o ieri pe strada. Era fata din cartile pe care le citeam cu mare drag in adolescenta mea. Imi amintesc de camera alba in care isi plimba trupul inalt de cocostarc. I se parea ca miroase a pulbere de piatra, ca atunci cand sfarama un buldozer asfaltul. Isi inclesteaza privirea spre neant. Amintrile ploua in cutia sa cu ani. Pe strazi apar umbre de om cu plete rupte din foc de aur, isi ghemuie pleoapele spre uitare. Nimic nu ii va mai aduce casa alba cu inaltimea camerei si mirosul de piatra zdrobita. Uneori isi plimba pasii langa fantana rotunda in fata careia Cerbul de Aur este trofeu.
Cine esti? Spre ce te indrepti?
Imi raspunse cu voce scazuta...,,ai vazut amintirea"? O caut ...o caut...ieri am lasat-o aici in fantana. Ai luat-o tu?
O privesc. Parca era nauca. O zana din basmele acelea cu personaje ciudate. Cine sa inteleaga copilaria?
,, Nu am luat eu amintirea"..ii raspund.
Se aseaza pe banca din fata mea. Deseneaza cercuri in aer, abur de vara innegrit.
Cu ochii cocotati in cer indoaie buzele spre mine,, eu..eu ma numesc Fatima...am uitat unghia rupta in caietul pe care adesea il tin cu mine. Azi l-am pierdut. Scriu cu degetele in aer"....imi spunea.
Despre amintiri? Intelegeam..si le-a pierdut? Tu le mai tii? Raspunde-mi....

pentru inceput...25

Cand in luna lui iulie soarele dogora, o rochie alba din dantela ii acoperea trupul, celei care urma sa-i fie lui mireasa. A duart mai putin de trei luni in care sa-si spuna ,,da" pentru vesnicie. Privesc in sticla trecutului prinsa in rama argintie. Doua maini invelite in emotia primei zile de ,,soti".
El, un tanar inalt, cu trasaturi frumoase imprumutate parca din Orientul Mijlociu unde pielea -ti crescuta de soare. Ea o frumoasa femeie cu ochii mari mari, adanc de verzi, limpezi, curati. Nu i-ar fi oprit nimic in acel moment si nimeni in afar de ei ,,doi" nu mai conta. Doar ei doi si restul lumii. Poveste frumoasa de iubire, ce-si aduna anii in spicele verii 25 la numar. Nunta de argint. Bucurie si fericire! O cupa mare de sampanie in cinstea lor.
La multi ani!

vipurile acestui sezon...

Odata cu sosirea verii, cu totii simtim nevoia de miscare si de mai multa energie. Este perioada in care orice persoana devine inventiva pentru a-si ajuta organismul. In acest sens fructele, legumele, si mancarurile fara prea multe calorii sunt “trendy” vara.

Salatele combinate in diverse modalitati sunt ideale pentru sanatatea corpului nostru. Nutritionistii sunt de parere ca salatele , au efecte pozitive asupra organismului nostru pentru ca au putine calorii si sunt bogate in vitamine. Iata vedetele sezonului devara :salata verde, rosia, spanacul, ridichea rosie, castravetele, ceapa verde, etc.

Salata verde – este o garnitura perfecta pentru mesele care au in meniu pestele la cuptor, sau facut pe gratar, oua fierte , carne de pui, branzeturi.Este un deliciu in fiecare perioada din an , dar mai ales primavara si vara cand sortimentele variaza, iar frunzele sunt proaspete si mai gustoase.

Spanacul – este una dintre cele mai usoare verdeturi. Stimuleaza tranzitul intestinal si ajuta la digestie. Frunzele sale sunt bogate in minerale.Specialistii sustin ca in spanac gasesti (529 mg/100 g), potasiucalciu(104 mg/100 g), si magneziu (58 mg/100 g). Pe langa toate acesteaspanacul iti asigura fierul, si vitaminele importante pentru alimentatia ta. Carotena, vitamina C si acidul folic , sunt alte elemente ale spanacului.Este indicat sa il consumi crud, sub forma de salata, fie adaugat la un sandwichfacut din piept de pui, fie alaturi de branza usoara: parmezan,mozzarella.

Ridichea rosie – te ajuta sa iti imbogatesti organismul in minerale.Este bogata in sulf, care ii da savoarea picanta , stimuleaza apetitul si ajutala digestie. Are un aport scazut de calorii: numai 15 kcal/100 g.Este una dintre cele mai bogate legume in vitamina C.100 g de ridiche contine 23 mg de vitamina C, 30% din doza zilnica recomandata. Vitamina P da culoarea rosie ridichei, si protejeaza vasele sanguine. Alaturi de vitaminele C si P, ridichea este bogata in fibra si celuloza, te ajuta la reglarea tranzitului intestinal.Ridichea este foarte indicata pentru sanatatea ta, mai ales pentru ca o poti gasi pe piata in toate anotimpurile :toamna ridichea neagra pe care o poti conserva si peste iarna in camara asa cum este ea ori sub forma de salata amestecata cu otet de mere, iar vara si primavara cosnumi cu mare placere ridichea rosie. Are un aspect placut, iti imbie ochiul si stomacul , iti imbunatateste starea spirituala datorita culorii vii pe care o are. Poate fi combinata cu rosii, salata verde,marar, parmezan, mozzarella, sau jambon bine gatit pe gratar.

Castravetele-datorita continutului important de apa, 96% iti da senzatia de prospetime si lejeritate, in timpul verii cand ai nevoie ca organismul tau sa fie usor in fata razelor de soare.Spre deosebire de legumele prezenate, castravetele are proprietati curative. Pentru ca este bogat in fosfor, calciu si potasiu, ajuta la o buna circulatie sanguina. Nutritionistii denumesc aceasta leguma “campionul densitatilor minerale” 6g la 100kcal. Prin urmare specialistii te sfatuiesc sa mananci castravete in cantitati mari pentru ca are efecte depurative si diuretice. In compozitia sa gasesti aproape toate vitaminele dar mai ales vitamina B si provitamina A, indicate impotriva imbatranirii celulelor. Un mod interesant de intrebuintare a castravetelui este ca produs pentru cosmetica.Te ajuta sa fii mai tanara, sa ai un ten curat lipsit de impuritati si sanatos.Foloseste-l ca masca pentru cearcane , aplica pe tenul proaspat spalat cojile sale, si vei simti efectele pe pielea ta.

Ceapa verde- consumata in cantitati mici, face minuni in corpul tau. Are efecte multiple, printre care cercetatatorii mentioneaza :-actiune diuretica: te ajuta sa elimini grasimile, datorita glucidelor pe care le gasim din ambundenta in bulb.-actioneaza impotriva hipoglicemiei : sucurile sulfuroase impiedica adunarea grasimilor in vasele de sangeAre efecte benefice pentru sistemul cardio-vascular. Este indicat sa consumi cel putin 200 g pe zi pentru o mai buna circulatie a sangelui in organism.Ceapa poate fi gatita in toate formele: la salata de cruditati, la tocanite, ciorbe ori supe.

Rosia este una dintre legumele care aduce lumina vietii tale. La fel ca ridichea este o leguma care iti excita papilele gustative si iti incanta stomacul. Nu ingrasa, asa ca poti manca cat vrei tu!Compusa din 95% apa, rosia este ideala in mentinerea siluietei. Ba mai mult, are un aport scazut de calorii(15 kcal/100 g) favorizand eliminarea toxinelor. este prin excelenta o sursa bogata de vitamina C (18 mg/100 g), provitamina A sau caroten (0,6 mg/100 g) si de vitamina E (1 mg/100 g). Iata de ce este un bun anti-oxidant, care stimuleaza apararea organismului. Adauga rosie in alimentatia de zi cu zi, pentru ca te ajuta enorm! Studiile demonstreaza actiunea sa preventiva importiva dezvoltarii anumitor forme de cancer (in special cancer de prostata si de plamani), multuimia continutului bogat de licopina, care ii da frumosul chip de rosie.

Numai sanatate si bine. Nu ai un motiv pentru care sa eviti aceste delicii, si sa iti privezi corpul in a fi zvelt, tanar, sanatos. Vara este langa tine, soarele este generos. Tie iti mai ramane sa fii trendy. Ajuta-ti corpul sa straluceasca! Secretul?Fii cat mai inventiva si transforma-ti mesele intr-o arta culinara.


Florentina Butnaru

Rafturi electronice

Azi am avut un dialog cu mine si am ajuns ,,amandoua" la concluzia ca ar trebui sa imi asez tiptil -tiptil, gandurile pe rafturile acestea electronice de se cheama ,,blog". M-am gandit cam ce as vrea sa postez, ce tonuri de cuvinte sa adaug, pe cine sa invit sa stea la ,,taifas" cu randurile scrise, ce subiecte as vrea sa abordez.
Am ajuns in cele din urma la o idee aproape de concluzie: sa fie o pagina in care sa ma regsesc cu tot ceea ce imi place mai tare. Probabil un inceput de revista lifestyle (daca tot imi place ideea asta pentru viitor), cu articole interesante pentru cele pasionate de aceasta arie a presei, una dintre etichetele mele preferate este ,,file din vietile lor" ; pentru ca aici te vei delecta cu franturile de trairi ale unor persoane pe care adesea mi le inchipui cand scriu.
Din cand in cand , probabil voi scrie si la persoana I asa cum fac azi, in fata unui birou tacut care miroase a cea mai buna cafea din iasi, persoana I se gaseste la eticheta ,, file din viata mea":). Pentru inceput acestea sunt ideile care-mi pasesc pe neuroni. Daca apar schimbari, va anunt. Sau veti sesiza;)
Nu uita sa zambesti!

Design by Blogger Templates